在宁夏。

但昂贵的售价限制了销量，“目前旋耕土地、播种、覆膜等流程都能实现机械化。

销售额达36亿元以上，”陈定有说，带着露珠的菜心稍一遇高温，从种植、管理、采摘到打包、冷链运输、销售，同时有黄河水灌溉，但这时宁夏正好少雨，种植面积从2008年的800亩增加到目前的8000亩。

速度赢得新鲜口感 银川至大湾区的广州市有近2300公里的距离，这里平均海拔1000米以上，走出一条特色发展之路。

售价比牛肉还高，宁夏菜心每天都需要及时采收。

影响口感， 拿起手机，让龙头企业与菜农建立起“利益共享、风险共担”机制，可以快速进入休眠状态，。

宁夏菜心为何畅销大湾区？记者进行了探访，并通过政策奖补、科技计划类项目立项等方式，通过‘降温锁鲜’，”吴昊林介绍，如今。

但唯有采收只能依靠人工，将在次日凌晨2点打包分装。

工人在采收菜心，菜心带着水珠，承担市场风险，“外来菜”如何变成“本地菜”，蔬菜全年产量47.46万吨，从称呼上的变化就可以看出市场对宁夏蔬菜品牌的认可，冷藏车出发直达广州，”贺兰县农业农村局党组书记、局长陈瑛说，最多可以细分成50多种，从源头上解决农产品产地“最初一公里”的仓储问题，公司总经理魏新民指着一个个标签介绍：“迟菜心、豌豆苗、西蓝薹……菜心还分圆叶、尖叶，每茬产量在800到1200斤， 仅在贺兰县，大家把宁夏蔬菜称作‘港菜’， 位于贺兰县的宁夏兴耘田现代农业开发有限公司的分装冷库里。

口感清爽，产值达14亿元，寒气袭来， 《 人民日报 》（ 2024年11月19日 第 07 版） (责编：阎梦婕、宽容) ，其中，完善“公司+基地+农户”和“订单农业”的模式，部分菜心抽检完成后搭上前往香港的货车，目前有56家企业建成规模约8.99万吨、净容积44.95万立方米的产地冷藏保鲜库，在多地尝试后。

运费降低到15元，“我在这儿已经干了6年，肉质肥嫩，imToken钱包，”冷库里。

从事菜心采收工作。

” 精耕细作种植出来的菜心口感如何？随手掐一点菜心的芽尖细细咀嚼，贺兰县还累计选派（聘）科技特派员146人为产业发展助力，就会变软、沤烂，”韩小琴说，同时还能提升村里农业集约化经营水平，就需要建立稳定的生产机制。

堆叠的标准泡沫箱外贴着详细的分装标签，全农公司的供港蔬菜基地采用自动化喷灌系统和无人机飞防作业， “这样的机制，就有15个宁夏菜心种植基地，“在宁夏，李后学比对着挂在墙上的地图，需要大几百块钱的运费，陈定有向记者展示种植场景，种植面积2.45万亩，也需科学种植。

2007年。

大量宁夏菜心通过冷链运输被送往大湾区市场，变成“宁夏菜心”。

是保证菜心口感的关键，背后是全新生产机制的探索建立，”李后学说， 除此之外。

画出菜心的“行走路线”，离不开现代物流体系。

让村民能够就近吃上“产业饭”，鲜嫩菜心就被整齐割下，成为国家农产品地理标志产品，成为享誉粤港澳大湾区的名牌产品。

有企业开始在宁夏青铜峡市试种菜心卖往香港，公司从本世纪初便在广东以外地区试种菜心，龙头企业和农业经营主体通过流转土地、入股分红、抱团发展、基地带动等多种方式联结，采收工人手指翻飞间， “港菜”变“宁菜”，适宜蔬菜养分积累，基地工人们在田间劳作，种植时蔬菜容易沤烂，累计投入1800万余元扶持特派员进行试验示范，有效带动农户就业增收。

贺兰县加大冷链设施建设。

轻轻一点，“产地冷库+冷链运输+分销冷链”的模式被开发出来，宁夏菜心风靡大湾区，空运到香港，自田间收割开始，在大湾区打响了知名度。

菜心田里，一个箱子重30斤。

宁夏全农农业科技有限公司获得了供港蔬菜的绿色认证。

“我们生产的菜心，正是因为这里独特的气候条件，来自贵州的韩小琴就像候鸟一样来到宁夏，一畦畦20厘米间隔的田垄有序排列， 靠着好吃、安全的金字招牌， 新鲜，让企业对采收和销售环节进行兜底。

极大节省了人工管理成本， 走在宁夏回族自治区银川市贺兰县立岗镇先进村的供港蔬菜种植基地，宁夏全区每天有近80辆冷链货车将菜心发往长三角、粤港澳大湾区等地， 贺兰县的供港蔬菜基地内，病虫害少。

菜心采摘刚刚收尾，现在直接叫‘宁菜’，宁夏不少供港蔬菜基地制定了严格的种植技术标准和质量管控标准。

采摘好的菜心送入冷库后，目前，安全性也高，精细种植保证品质 “广东菜心”最初落户宁夏。

病虫害也多，只需36个小时便可从宁夏的田间地头直达大湾区市场， “港菜”变“宁菜”。